消费端将伴随中秋、国庆等节日迎来季节性回暖,叠加五一假期后终端消费的持续修复,将对猪价形成向上拉动
2026年生猪市场供需预测:供应过剩压力持续,消费温和复苏
-能繁母猪存栏量3900万头(超基准值2.6%)
-生猪供给量8424万吨,供需比达153.2%
-春节前出现双重抛压:规模场集中出栏叠加大猪压栏
-饲料成本维持高位(玉米均价2900元/吨)
-生产效率提升抵消部分产能去化(PSY达22.5头)
-冻品库存高位运行(当前库存量135万吨)
- 3月消费权重0.30,较春节下降40%
-餐饮渠道占比提升至35%(2025年数据)
-家庭消费呈现"少买频买"特征(单次采购量下降18%)
-上半年价格中枢预计12-14元/公斤
-三季度可能出现季节性反弹(幅度约15-20%)
-全年均价难破16元/公斤盈亏平衡线
注:数据来源农业农村部2025年12月生猪生产监测报告,国家统计局最新消费调查数据。
二、2026年下半年生猪价格走势会怎么样
2026年下半年生猪价格整体将呈现温和回升、窄幅波动的走势,行情好于上半年,但不具备大幅上涨的基础。
-利好支撑:从出栏端看,2026年3月新生仔猪数量时隔17个月首次同比下降,预计5月起商品猪出栏量将逐步减少;消费端将伴随中秋、国庆等节日迎来季节性回暖,叠加五一假期后终端消费的持续修复,将对猪价形成向上拉动。
-不利限制:当前全国能繁母猪存栏量为3904万头,略高于农业农村部设定的3900万头合理保有量,距离最新调控目标3650万头仍有明显差距,产能过剩的根本矛盾尚未完全化解;同时头部养殖企业的PSY(每头能繁母猪年提供断奶仔猪数)已提升至26-28头,即便能繁母猪数量下降,实际肉猪产出能力未必同步收缩。
中国农业科学院农业经济与发展研究所的行业分析也指出,下半年猪价或温和回升,但养殖场户需保持理性出栏,避免盲目压栏或二次育肥。